Regionales & Bio

Das Land ist unser Wirt

Drei Dinge haben wir in der Region Wendland.Elbe im Überfluss: gesunde Natur, kreative Querköpfe und ökologische Landwirtschaft. Kein Wunder also, dass hier jede Menge einzigartige und regionale Produkte entstehen. Und auch kein Wunder, dass wir hier besonders darauf achten, diese Ressourcen zu erhalten. Alles im Sinne der Nachhaltigkeit! Schau mal, was Bio wirklich sein kann – wenn es nicht als Marketing-Gag oder EU-Siegel, sondern als Selbstverständlichkeit begriffen wird. Diese Überzeugung schmeckst Du in jedem einzelnen Produkt. Und Du siehst sie dem Wendland einfach an. Denn hier wird nicht so viel wie möglich aus der Natur herausgeholt, sondern das Bestmögliche!

Bio im Wendland

Bio im Wendland

Bio-Produkte aus unserer Region für ein möglichst breites Kundenspektrum - mit über 20 Jahren Erfahrung. Wir sind selbst von Beginn an ein zertifizierter Bioland-Betrieb und verkaufen nur Bioprodukte, vorrangig von Erzeugern aus dem Wendland und den Nachbarlandkreisen, die nach Bioland- oder Demeter-Richtlinien kontrolliert produzieren.

SUUR love

SUUR love

Zeit für einen Kulturschock! Die Marke SUUR steht für fermentierte regionale Bio-Gemüseprodukte - produziert in Hitzacker. Gerne könnt Ihr auch das leckere fermentierte Gemüse online bestellen und nach Hause schicken lassen!

Kaufhaus des Wendlands

Kaufhaus des Wendlands

Ein bisschen Wendland zum Mitnehmen. Schönes und Schmackhaftes aus der Region findest Du nirgendwo so konzentriert wie hier im Kaufhaus des Wendlands!

Regionale Markthalle Dannenberg

Regionale Markthalle Dannenberg

Koste Dich durchs Wendland und sprich direkt mit den Erzeugern. Buntes Markttreiben in familiärer Atmosphäre in der Markthalle Dannenberg.

Wendlandmarkt

Wendlandmarkt

Vielmehr als ein gewöhnlicher Supermarkt ist der Wendlandmarkt in Lüchow. Neben einer großen Auswahl an regionalen Bio-Produkten findest Du dort außerdem regionales Kunsthandwerk von den Künstlern des Wendlands und kannst im Bio-Café mit Blick auf die Jeetzel entspannen.

ÖKORegio

ÖKORegio

Müssen sich Wirtschaftlichkeit, Ökologie und Regionalität ausschließen? Wir sagen: Im Gegenteil! Sieh selbst, wie gut das zusammenpasst - auf einer Tour durch unsere ÖKORegio(n).

Ölmanufaktur Dreyer

Ölmanufaktur Dreyer

In der seit 1999 bestehenden Mühle der Ölmanufaktur Dreyer werden die Speiseöle noch per Hand abgefüllt nachdem sie frisch gepresst und weder gefiltert noch konserviert wurden. Gut 25 verschiedene und frische Speiseöle stehen Dir hier zur Auswahl. Neben den vielfältigen Ölen wie Aprikosenkern- und Walnussöl findest Du auch noch weitere Spezialitäten, wie z. B. Essige, Kristallsalz und besondere Nudelsorten.

Wendländische Genuss-Manufaktur Senfgalerie

Wendländische Genuss-Manufaktur Senfgalerie

Inmitten des idyllischen Dorfs Nemitz findest Du die Senfgalerie, eine wahre Genuss-Manufaktur aus dem Wendland. Über 50 Sorten Senf, Chutneys, Würzsaucen, Pfeffer- und Salzmischungen, Liköre und Spirituosen werden hier nur aus echten Zutaten hergestellt – natürlich ganz ohne Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe. Da findest Du bestimmt auch etwas nach Deinem Geschmack.

WendlandKorb

WendlandKorb

Eine große Auswahl an leckeren und regionalen Produkten aus dem Wendland hält der WendlandKorb für Dich bereit. Als (Geburtstags-) Geschenk oder auch als Mitbringsel aus dem Urlaub im Wendland eignet er sich perfekt. Ob Sauerfleisch aus der Kaminstube Gorleben, Rundlingsbitter, Mettwurst, Bücher oder auch Schokolade, Nudeln und Kaffee – kein Wunsch bleibt hier offen.

Michaelshof Sammatz

Michaelshof Sammatz

Ein Besuch auf dem Michaelshof Sammatz hält so einiges für Dich bereit. In den Erlebnisgärten warten viele botanische Besonderheiten darauf, von Dir erkundet zu werden. Verschiedene Events wie Open-Air-Konzerte, Erlebnistage und Seminare mit Bezug zur Natur locken das ganze Jahr über Jung und Alt. Und das soll es noch nicht gewesen sein: als Arche-Hof ist der Michaelshof Sammatz das Zuhause von Rindern, Ziegen, Eseln und vielen weiteren alten Tierrassen. Diese werden hier besonders artgerecht gehalten und freuen sich über Deinen Besuch. Für Dein leibliches Wohl ist auf dem Michaelshof Sammatz natürlich auch gesorgt. Im Hofladen gibt es frisches Brot, Milchprodukte, Gemüse und Fleischspezialitäten aus der Region und das Café bietet Dir eine große Auswahl an leckeren Speisen und Getränken.

Voelkel Naturkostsafterei

Voelkel Naturkostsafterei

Würde Saft an Bäumen wachsen, dann würde er genau so schmecken. Bestes Obst, bestes Handwerk. Eben Wendland zum Trinken.

WendlandBräu

WendlandBräu

Bier wie frisch vom Acker. Handgemacht und noch dazu mit regionalen Zutaten. Das ist nicht nur Bio, sondern auch unfassbar lecker!

Grüne Werkstatt Wendland

Grüne Werkstatt Wendland

Hier rauchen die Köpfe, innovative Ideen werden entwickelt und Kooperationen geschlossen. Die Grüne Werkstatt Wendland als Ideenschmiede! Informiere Dich...

Arche Region

Arche Region

Wenn Du beim Vorwerkhuhn ans Staubsaugen denkst, solltest Du unbedingt mal die vielen gefährdeten Haustierrassen kennenlernen, die hier vorm Aussterben bewahrt werden. Die erste Arche-Region Deutschlands verfolgt das Ziel, selten gewordene Nutztierrassen zu erhalten. Und auch die zertifizierten Arche-Betriebe freuen sich über Deinen Besuch.

Landschaftspflegehof Artenreich Höhbeck

Landschaftspflegehof Artenreich Höhbeck

Der Landschaftspflegehof Artenreich Höhbeck entwickelt, erprobt und etabliert wirtschaftlich tragfähige Landschaftskonzepte und arbeitet eng mit der NABU Hamburg zusammen. Zusätzlich bietet er verschiedene Angebote an. Steig von Deinem Aufsitzrasenmäher und versuch Dich an der Sense!

Elbwolle

Elbwolle

Wolle ist eine hervorragende natürliche Funktionsfaser. Umso besser ist es, wenn diese auch regional verarbeitet und nicht exportiert wird oder auf dem Müll landet. Elbwolle sammelt Schafwolle aus der Region und versucht so nicht nur der Wolle einen angemessenen Preis zu geben, sondern auch mehr Produktionsschritte im Wendland durchzuführen und neue Arbeitsplätze zu schaffen!

Route der alten Obstsorten

Route der alten Obstsorten

Oma wusste noch, wie ein Apfel schmecken muss! Koste doch mal eine der alten Obstsorten im Wendland. Du wirst sehen: Oma hatte - wie immer - recht.

Bioenergie Dorf Breese in der Marsch

Bioenergie Dorf Breese in der Marsch

Klimaschutz nimmt einen hohen Stellenwert in der Urlaubsregion Wendland.Elbe ein. Breese in der Marsch ist ein Bioenergie Modelldorf, welches eine besondere Vorreiterrolle innehat. Bereits seit einigen Jahren wird hier die Wärme aus 100% erneuerbaren Energien bezogen. Schau es Dir an und entdecke wie Klimaschutz in der Praxis aussieht! Auch war die Bioenergie-Region Wendland-Elbetal eine von 25 Förder-Regionen in Deutschland, die sich durch zukunftsorientierte Projekte zur Erzeugung und Verwendung von erneuerbaren Energien positioniert haben.  

Bio- und Hofläden

Bio- und Hofläden

Wendland.Elbe kannst Du nicht nur sehen. Du kannst es schmecken, riechen, fühlen und hören. Probier etwas Selbstgemachtes auf unseren Hofläden, schau den Ochsen bei der Arbeit zu oder lern etwas über Kräuter und Subsistenz! Unsere Bio- und Hofläden warten auf Dich!

Zurück